Tip1

Tip1

Paprika ontvellen Verhit de oven op 180 C. Rooster de paprika's in 40 min. Stop ze direct uit de oven in een plastic zak. De zak sluit je goed af. Laat afkoelen. Het velletje komt er meteen vanf.

Tip2

Tip2

Knoflook--- Moet je heel veel tenen knoflook van het velletje ontdoen: Leg ze even in het water en je haalt het velletje er zo af.

Tip3

Tip3

Boter--- Een beetje olijfolie bij de boter zorgt ervoor dat de boter minder snel verbrandt.

Tip4

Tip4

Tomaten pellen--- Dompel een tomaat ongeveer 10 seconden in kokend water en doe ze dan gauw in een koud waterbad. Daarna zijn ze makkelijk te pellen

Tip5

Tip5

Geur van knoflook en uien op de handen--- Gebruik een roestvrijstalen zeepje, deze neemt de geur totaal op, is te gebruiken zoals een gewone zeep en raakt nooit op!

Wie is online

We hebben 3 gasten online

Statistieken

Artikelen bekeken hits : 665665
Move
Display 0 | 5 | 10 | 15 Stories

Amuse

Topics
Top Story

Coquille met knoflookboter

Coquille met knoflookboter

Ingrediënten 7 Coquilles Olijfolie 100 gram ongezouten...

Brie op appel en ganzenlever

Brie op appel en ganzenlever

Ingrediënten 7 puntjes  Boerenbrie ...

Bladerdeegenvelopjes met krab en pastis

Ingrediënten 1 el boter 220 gr. krab pastis ...

WITLOF MET GEROOKTE ZALM EN MASCARPONE

Ingrediënten 3 stronkjes witlof 50 gr mascarpone 100 gr gerookte zalm ...

TONIJNTARTAAR MET RETTICH

Ingrediënten 200 gr verse tonijn, in zeer kleine blokjes 2 eetlepels creme fraiche...

COURGETTEROLLETJES MET TONIJN

Move
Display 0 | 5 | 10 | 15 Stories

Dessert

Topics
Top Story

Aardbeien-yoghurtmousse

Aardbeien-yoghurtmousse

Aantal personen: 7 Ingrediënten 2 el gelatinepoeder 900 gram aardbeien ...

Kookclub Moos
Welkom PDF Afdrukken E-mailadres

Welkom bij Kookclub "Moos"

Kookclub "Moos" is een club van 7 vrienden die eens per maand gezellig met elkaar koken en heeft ten doel om op een ongedwongen maar toch zeer intensieve wijze te leren koken op een redelijk hoog niveau.

Het werken met hoogwaardige ingrediënten, professionele apparatuur en dito recepturen maken het geheel van een kookavond tot een culinaire belevenis.

Naast spijzen worden de dranken niet vergeten, zeker op het gebied van wijnen wordt ernaar gestreefd om hiervan eveneens kennis te vergaren.

Het streven is om twaalf kookavonden per jaar te laten plaatsvinden, iedere kookavond valt op iedere 3e woensdag van de maand.

We streven naar een strikte aanvang : 19.00 uur. De avond wordt afgesloten rond 24.00 waarbij gestreefd wordt om het nagerecht niet later te serveren dan 23.00 uur.

De recepten die we hiervoor gebruiken zetten we hier op het web. Hier vind je dus een van de lekkerste recepten op het internet.

Als je iets lekkers tegenkomt en het lijkt je wat,probeer het uit en laat het ons weten hoe het was. Vergeet je vrienden niet te vertellen over ons.

 

Met vriendelijke groet,

Kookclub "Moos"

 

Advertentie

Banner

Advertentie

Banner

Advertentie

Banner
webmaster